2004年,中國林科院通過檢測分析,確定藥用牡丹—鳳丹牡丹籽大量含油,其不飽和脂肪酸占比高達(dá)90%,是一種優(yōu)質(zhì)的木本油。
2010年,國內(nèi)第一條牡丹籽油生產(chǎn)線建設(shè)完成。
2011年,中國衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)牡丹籽油為“新資源食品”。
2012年,國家正式將油用牡丹列為“國家名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林示范項目”。
2013年,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人先后對油用牡丹項目作出重要批示。
2015年,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,明確將油用牡丹列為國家三大木本油料作物之一,鼓勵大力發(fā)展。
中國90年代初人均植物油消費不足6公斤,當(dāng)前超過了20公斤。而美國人均植物油消費為32公斤,歐盟為27公斤,我國人均植物油消費隨著GDP增長將繼續(xù)保持升勢。
十年內(nèi)中國五大油料作物種植面積及產(chǎn)量呈下降趨勢,隨著中國城市化進(jìn)程加速,種植面積及產(chǎn)量在近兩年呈加速下滑。以大豆為例,十年內(nèi)大豆國內(nèi)種植面積徘徊在1.2億畝,產(chǎn)量徘徊在1500萬噸,急需新的油料作物補充。
中國油料嚴(yán)重依賴進(jìn)口,目前大豆和菜籽年進(jìn)口達(dá)到6000萬噸,進(jìn)口依存度80%以上,作為國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國家戰(zhàn)略安全的紅線。
中國林科院通過對牡丹籽油分析,這種以牡丹籽仁為原料,經(jīng)壓榨或者采用亞臨界低溫萃取、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上,其中α-亞麻酸占42%,多項指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明有58種現(xiàn)代文明病的高發(fā)與缺乏α-亞麻酸直接相關(guān)。1993年世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合發(fā)表聲明,決定在世界范圍內(nèi)大力推廣α-亞麻酸及其代謝物。由于中國人獨特的膳食體系和飲食習(xí)慣,致使我國居民亞麻酸的攝入比例嚴(yán)重不足,這也是國人現(xiàn)代文明病發(fā)病率居高不下的原因之一。
α-亞麻酸在人體生長發(fā)育的每一個階段都發(fā)揮著重要的作用
1、嬰兒
提供大腦、神經(jīng)、視網(wǎng)膜生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)大腦、神經(jīng)、視網(wǎng)膜的發(fā)育。
2、少年
提供大腦、神經(jīng)、視網(wǎng)膜的營養(yǎng),增強智力,改善記憶,抗疲勞,預(yù)防近視。
3、中年
調(diào)節(jié)激素平衡,減少自由基的產(chǎn)生,緩解在緊張環(huán)境中產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)和緊張情緒。
4、老年
排除體內(nèi)多余的脂肪,降低血脂、膽固醇、血粘度,預(yù)防心腦血管疾病。
中國經(jīng)濟(jì)在不斷向前發(fā)展的同時,每個家庭的經(jīng)濟(jì)收入隨之提高,對生活質(zhì)量和身體健康的要求也越來越高。牡丹籽油所富含的各種對人體保健功效的營養(yǎng)元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于其他食用油,所以這將是未來食用油的之油。