液壓榨油機(jī)的基本操作過(guò)程與其它制油法不同之處

    目前市場(chǎng)上新型的液壓榨油機(jī)已在各個(gè)方面改進(jìn)了過(guò)去的不足之處，單機(jī)用電非常少，占地只有幾平米，且與電腦控制器相連，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的自動(dòng)化。該種榨油機(jī)繼續(xù)保持了水壓榨油機(jī)的構(gòu)造簡(jiǎn)單，使

    用壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機(jī)，且在食用中不起沫，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。下面就由信達(dá)液壓為您介紹一下液壓榨油機(jī)的基本操作過(guò)程：

    每一個(gè)榨油機(jī)周期包括：（蒸料）做餅、裝餅上榨、壓榨（快榨、慢榨、瀝油三個(gè)階段）、卸餅以及刨邊復(fù)榨五個(gè)步驟。

    1、蒸料與做餅——液壓榨油機(jī)的特點(diǎn)是料胚的成型上榨與車(chē)間保溫。油料同樣需要經(jīng)過(guò)預(yù)處理、軋坯和蒸炒。與其它制油法不同的是，經(jīng)過(guò)蒸透的熟胚必須成型做成餅坯，疊裝后才能有效壓榨。

    做餅方法分為人工、半機(jī)械化和機(jī)械化做餅三種。除人工做餅已經(jīng)淘汰以外，半機(jī)械化的蒸汽壓餅、凸輪制餅機(jī)和螺旋式制餅機(jī)等，目前在一些小型米糠油廠中還用到；至于采用液壓榨油機(jī)則可以實(shí)現(xiàn)：放圈、下料、加礱糠、壓餅和出餅五位一體的機(jī)械化、連續(xù)化生產(chǎn)。 6YZ-230型液壓榨油機(jī)更是具有能連續(xù)化做餅、功效高、熱損失小、勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)。已被大多數(shù)液壓機(jī)榨油廠應(yīng)用。

    做餅的要求：①餅片要結(jié)實(shí)耐壓、受壓均勻，做成中間略高于四周；②單圈薄餅，餅與餅之間放一塊打孔墊板以利出油；③快速做餅、一次成型、防止熱量損失；④立式液壓榨油機(jī)要求裝餅平穩(wěn)整齊，不得歪斜。

    2、液壓機(jī)榨——包括液壓榨油機(jī)本體與液壓系統(tǒng)兩部分的操作。

    每一臺(tái)液壓榨油機(jī)的程序分為快榨、慢榨、瀝油三個(gè)階段。操作要點(diǎn)是開(kāi)始階段出油要快、先上低壓、后上高壓，而后穩(wěn)壓瀝油。開(kāi)榨后，當(dāng)油一旦流出。就要做到”勤頂、輕壓、先松后緊“，加壓時(shí)要有節(jié)奏。當(dāng)壓力上升到最高時(shí)必須穩(wěn)壓足夠時(shí)間、瀝油務(wù)盡。

    3、卸榨——”刨邊復(fù)榨“與車(chē)間保溫 卸載后，餅邊一圈容有回吸油分影響殘油，所以通常還需要”刨邊復(fù)榨“。
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